About me ♥


Vítam vás na mojom blogu! 
Moje meno je Luci, mám 24 rokov a som čerstvou absolventkou vysoškolského štúdia. Blog som si založila pred štyrmi rokmi s úmyslom, že bude orientovaný na módu. Postupom času sa to však zvrtlo a začalo uberať úplne odlišným smerom. Našla som si záľubu v zdravom jedle a stravovaní, čo je aj primárnou témou tohto blogu. Nájdete tu rôzne recepty a tipy ako správne a zdravo žiť bez obmedzovania sa v jedle, ktoré má byť pestré, výživné a varenie vám má robiť predovšetkým radosť. Snažím sa variť a piecť tie najjednoduchšie jedlá, s minimálnym množstvom ingrediencií, pričom príprava si nevyžaduje dlhodobé státie nad sporákom. Bohužiaľ, napriek tomu, že som človek, ktorý sa posledných 5 rokov stravuje zdravo, záľubu som si našla v športe, ktorému som sa pravidelne venovala, zdravotným problémom som sa nevyhla. Po pol roku ťažkostí, ktoré ma sprevádzali a sprevádzajú deň čo deň mi bola diagnostikovaná histamínová intolerancia. Mnohí si pod tým predstavia len určité obmedzenia a vyradenia zopár potravín z jedálnička. Avšak verte mi, nie je to len o tom. Tie obmedzenia sú omnoho väčšie, v jedálničku vám zostane len zopár potravín a navyše táto ´choroba´ nesie so sebou celý rad symptómov, ktoré ovplyvňujú nielen fyzickú stránku človeka, ale aj taktiež jeho psychickú. Práve preto by som rada postupne rozrástla blog aj o recepty pre histaminikov, tak uvidíme, ako sa mi bude dariť. Každopádne pevne verím, že si na blogu nájdete to svoje a v zároveň vás v niečom inšpiruje, čo je
aj jeho zámerom :)


e-mail kontakt: luci.borbelyova@gmail.com

16 komentárov:

  1. Taky miluju knihy, studovat literaturu bylo i mým snem, ale vybodla jsem se na to. Jako na hodně věcí..
    Ať se ti daří :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Luci, jsi nádherná a tvá jídla nemají konkurenci:-* ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ahoj Luci,
    máš dotazy u receptů na www.pazitka.cz , ale i na facebookové pažitce pod receptem, prosím o reakci kuchařkám :-)
    Myslím zrovna cuketový chlebík ;)

    S pozdravem admin Monika

    OdpovedaťOdstrániť
  4. ahoj mas aj svoj fb page? :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ahoj Lucinka. Tiez mam hit a v kuchyni sa trapim len druhy tyzden a som z toho chvilkami zufala. Viem ze chvilu trva najst tie spravne ingrediencie a recepty, preto ked som zbala tvoj blog bola som stastim bez seba. Vsetky su uzasne a tesim sa ked ich vseky vyskusam. P.S. Dufam ze ich bude len pribudat.. L.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Držím vám veľmi veľmi palce, aby ste to zvládli :) tie prvé týždne, mesiac aj dva sú fakt ťažké a ja som si neraz poplakala veru. Ale ono to prejde a nie je to až tak zlé ako sa môže zdať :) Som veľmi rada, že sa vám recepty páčia, je ich tu už zatial celkom dosť, ale neviem zaručiť, či budú ešte pribúdať, nakoľko mám toho teraz veľmi veľa. Ale posnažím sa :)

      Odstrániť
    2. Tento komentár bol odstránený autorom.

      Odstrániť
  6. Ahoj Luci, najprv by som chcela poznamenat, ze mas nadherny blog. Hlavne fotky. Velmi pekne osvetlene a nafotene jedla. Len dve veci ma trosku zlostili pocas surfovania, mozno ti dam trosku feedback, ako si svoj blog vylepsit. Velmi tazko sa mi cita tvoj blog, kedze pismo je velmi male. Moje oci su velmi unavene, ak si precitam par tvojich receptov...preto pozeram uz len fotky :) Neviem, ci by bol problem zvysit velkost pisma, tak aby sa blog prijemne cital. Druha vec je, ze sa recepty nedaju kopirovat. Preto musim kazdy recept rucne odpisat, co je v dnesnej dobe trosku neprakticke. Mozno som ti trosicku prispela k dalsim krasnym receptom a stastnym citatelom.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dakujem velmi pekne za krasny komentar a feedback :) Vzdy ma to velmi potesi a mam radost, ked moju pracu niekto takto pozitivne ohodnoti :)
      Co sa tyka pisma, tak urcite to zmenim hned ako budem mat pristul k pocitacu. Uz som na to myslela tiez, takze to rozhodne napravim :) Co sa tyka ukladania, to mam tak nastavene preto, lebo sa mi v minulosti stalo, ze vznikol ucet na Instagrame s tym, ze som to akoze ja a nejaka neznama slecna tam davala fotky mna aj mojej rodiny, ktore mam na blogu v prispevkoch a tomuto by som sa rada vyhla :/ Podobne je to aj s fotkami jedal, kedy ich stahuju a potom vydavaju za svoje. Je pravda, ze je to pracne opisat tie recepty, ale toto by som menit nechcela, pretoze si na tych fotkach davam zalezat a stravim nad nimi hodiny a potom ma stve, ze niekto si to len stiahne. Kazdopadne tvoj komentar si velmi vazim a urcite ak budes mt aj hocijake ine pripomienky alebo otazky, kludne mi zanechaj komentar a urcite s tym nieco urobim :) Maj sa krasne!

      Odstrániť
    2. Dakujem velmi pekne za krasny komentar a feedback :) Vzdy ma to velmi potesi a mam radost, ked moju pracu niekto takto pozitivne ohodnoti :)
      Co sa tyka pisma, tak urcite to zmenim hned ako budem mat pristul k pocitacu. Uz som na to myslela tiez, takze to rozhodne napravim :) Co sa tyka ukladania, to mam tak nastavene preto, lebo sa mi v minulosti stalo, ze vznikol ucet na Instagrame s tym, ze som to akoze ja a nejaka neznama slecna tam davala fotky mna aj mojej rodiny, ktore mam na blogu v prispevkoch a tomuto by som sa rada vyhla :/ Podobne je to aj s fotkami jedal, kedy ich stahuju a potom vydavaju za svoje. Je pravda, ze je to pracne opisat tie recepty, ale toto by som menit nechcela, pretoze si na tych fotkach davam zalezat a stravim nad nimi hodiny a potom ma stve, ze niekto si to len stiahne. Kazdopadne tvoj komentar si velmi vazim a urcite ak budes mt aj hocijake ine pripomienky alebo otazky, kludne mi zanechaj komentar a urcite s tym nieco urobim :) Maj sa krasne!

      Odstrániť
  7. Ahoj,
    ja som pred par rokmi citala pravidelne tvoj blog, potom som postupne prestala citat vsetky blogy a zacala sledovat uz iba YT, ale teraz sa zasa postupne vraciam aj k blogom :)
    Ja by som sa ta chcela opytat, ci si neplanujes zalozit YT kanal?
    A co robis za prácu v Bratislave? nemyslim firmu, ale pozíciu :) a robis aj na smeny, ci nie? :)
    Mohla by si napisat niekedy clanok o tom ake to je, ked sa ti zmeni takto zivot, ukoncis skolu, odstahujes sa, najdes si pracu a si uz oficialne dospela :) mna by to celkom zaujimalo, lebo ja som toto zazivala, tak pred 7 rokmi, ale rada by som sa na to pozrela aj z ineho pohladu napr. tvojho :)
    Inak blog je velmi pekny, som z neho nadsena a hlavne tie recepty :):):) kedze som tu teraz dlho, dlho nebola mam co robit na par tyzdnov :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj Emily :) Ďakujem veľmi pekne za komentár a som rada, že aj po tak dlhom čase si tu našla to svoje :)
      Čo sa týka YT kanálu, tak to určite nie, hoci sa priznám, že som sa neraz už s tou myšlienkou pohrávala, ale nebolo by to pre mňa. Nerobím nič zaujímavé, čo by som mohla prostredníctvom videí zdieľať s ostatnými.
      Je to skutočne iné, keď človek ukončí školu a už prichádza čas, kedy sa musí starať sám o seba a nie o to, aby dosahoval čo najlepšie výsledky v škole.
      Čo sa týka článku, tak neviem, či by takýto článok niekoho zaujímal a áno, pracujem na smeny :)
      Čo ma ešte tak napadá je možno článok o tom, ako sa popasovať s chúťkami na sladké počas nočnej smeny, aby sme nepojedli všetko to, čo nám príde pod ruku :)) Uvidíme, čo také vymyslím :)

      Odstrániť